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パンのお勉強「丸める・・丸める」

08/24
*にぎやかキッチン*へようこそ

神戸のみきママです(*^_^*)

自宅で主宰しているランチスタイルのパン教室 N.kitchen


HPはこちら    

★8月は子供達が夏休みの為お休みさせていただいています。
9月は5日からレッスン再開です





 パンのお勉強に行ってきました。MAISON MURATA


今月から5回 パン教室主宰している先生を対象にしたレッスン受講です。
パン&お菓子教室smileのMさんをお誘いして


P8220266_convert_20130823211723.jpg


P8220268_convert_20130823211754.jpg

最も基本な「丸め」のレッスン
パン職人さんの様に両手で丸めます。


左手なんて無理~って思ってたけど、先生の言う通りしたら

あ~ら不思議!

出来ちゃった。



イケメン先生「むーさん」と愉快なおばちゃんでにぎやかなレッスン♪
P8220263_convert_20130823211648.jpg



知ら無かった事も学べたし、更に知識が深まるってとっても楽しい。

来月も楽しみです。





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Comment
こんにちは~
先生対象のレッスンもあるんですね~!!

ゴマパン!
生地は違っているだろうけど
同じような成型のパンを習ったことがあります
でも 表面のゴマがホルスタインみたいな模様に(´;ω;`)
何が起こったんだろう(笑)

先日のレッスン忙しかったですね~(^_^;)
次回が最終なんて・・・早すぎます
それ以前に被写体に悩みます・・・
Re: こんにちは~
パンはどんな風にも作れるので、奥が深いですね

ホルスタインになっちゃんたんですね
多分、単純に生地に胡麻がくっつく為の濡れた部分が均等じゃんかっただけですよv-410

写真次どうしようかな~と悩みます。
撮るということと、苦手なスタイリングこれが今は問題かな~と

う~ん どうしよう
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プロフィール

みきママ

Author:みきママ
神戸の自宅でパン・お菓子・簡単なお料理をランチスタイルで作るお教室「N.kitchen」主宰♪

★今のパン作りよりワンランク上のパンを目指しませんか

★簡単なテーブルコーディネートも取り入れたレッスンでにぎやかに楽しみませんか♪

★ジュニア野菜ソムリエとしてランチコースではお野菜のお勉強もしています♪





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